2023年　こゆるぎ紅茶 春摘み

【写真：春摘み全てのロットを並べてのテイスティング中】

外観、香り、味、水色など確かめながら、茶葉のカットの大小、カットしないものに分け、またそれぞれ、どの商品に充てるかを決めていきます。全体的に香りがよく、喫茶で提供している紅茶も好評です。

ここから、カットと最終火入を行い販売開始です。