お陰様で店舗をオープンさせてから無事一年が経ちました。
一重に、地域の方々に受け入れられ、支えられていることに日々感謝感謝の一年間でした。
コロナとともに歩んできた一年。
お店を持つということは、こういうことだったのかと新しい発見があり、日替わりでご来店される多種多様なお客様、たくさんの知己にも恵まれ、刺激に溢れる毎日を過ごしています。
未だスパイスカレー屋さんとの認識している方が多いですが、昨年はプレミアムティーコンテストでこゆるぎ紅茶が受賞することができ、お茶屋として少しずつですが、広がりつつあります。
1周年記念は特段何もせず、皆さまへの感謝とこの報告をもって自らの祝いとさせて頂きます。
さて、今年のお茶の芽が動き始めています。例年より温暖な春に一気に生育が進みそうです。
4月下旬あたりには今年のお茶作りが始まります。その間は飲食はお休みにいたします。
畑の様子を見ながら近々お知らせ致します。
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