今年はたくさん生産しました。
毎回同じように作っているつもりでも、
平凡なものからダージリンの香りがするもの、烏龍茶のような花の香りがするもの、
ソムリエのように上手に言葉で伝えられませんが、釜ごとに個性豊かで随分違います。
満月の日の紅茶は、数年前の同じ満月の日の紅茶の香りがしました。
こゆるぎ紅茶の仕上げ加工にあと少しかかります。
5月末頃に販売開始できそうです。
緑茶の新茶も好評です。こちらはすでに販売開始しています。
店舗も明日15日より通常営業復帰です。
カレー屋ではなくお茶屋ですが、こよなく愛するカレーを作って皆様のお越しをお待ちしております。
コメントをお書きください