手作り玄米茶

お茶っこくらぶ春のお届け発送致しました。

今回のお茶は手作り玄米茶です。

足柄産のキヌヒカリの玄米を用い、如春園緑茶と１：１で合わせました。

きつね色まで焙じた玄米は、芳しい香りと風味が出ます。

新茶八十八夜まで、あともう１月あまりとなりました。

次のお茶っこくらぶの発送は、新茶の出来上がり５月下旬〜６月初旬頃です。