如春園 季節のお届けです。
お茶っこくらぶ会員ではない方でも、ご注文承ります。
2,000円(送料税別)です。詳しくはご連絡ください。
■ 紅茶:ヌワラエリヤ(スリランカ)
スリランカで一番標高の高い2000m前後地域で生産。スリランカにおける紅茶のシャンパンともいわれるユーカリやミント清涼な茶葉な香りがよいです。
飲み方:ストレートが基本です。テースプーン1杯1カップを目安に、抽出時間を3分程度で蒸らしてください。
■ お茶菓子
桜のパウンドケーキ
良質のバターと卵を使い、桜の粉末を生地に混ぜ込みました。
桜の花びらで春らしく仕上げました。紅茶や濃い緑茶によく合います。
へーゼルナッツのクッキー
皮付きのヘーゼルナッツパウダーを使い、香ばしく焼き上げたクッキーです。
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