2012/07/09

夏の暑さもいよいよ本格的になってきました。 こんな季節にお薦めなのが水出し緑茶です。 お湯ではなく、水でじっくり抽出することによって、 渋みや苦みが抑えられ、甘みと旨みを十分に引き出すことができます。カフェインが少ないため、夜飲んでも安心です。 作り方は簡単です。 水１リットルに茶葉１０グラムを目安に入れて...